✨ ขอนแก่น แซ่บเวอร์! สุดยอดมหกรรมอาหารและสินค้าชุมชนที่สร้างยอดขายสุดปัง
จังหวัดขอนแก่น มอบหมายให้สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดขอนแก่นจัดงาน “ขอนแก่น แซ่บเวอร์ Soft Power Food Thailand” ระหว่างวันที่ 25-29 ธันวาคม 2567 ณ โดมแอร์ ข้างศาลากลางจังหวัดขอนแก่น โดยเน้นยกระดับแหล่งท่องเที่ยวและสินค้าชุมชนผ่านอัตลักษณ์และวิถีวัฒนธรรมเชิงสร้างสรรค์
🛍️ ไฮไลต์งาน: การรวมตัวของกลุ่มเป้าหมาย 56 กลุ่ม ผู้ผลิตและผู้ประกอบการ OTOP กลุ่มสัมมาชีพ
📊 ยอดจำหน่ายวันที่ 27 ธันวาคม 2567
งานในวันนี้ได้รับการตอบรับจากผู้เข้าชมงานอย่างล้นหลาม สร้างยอดขายรวม 796,200 บาท โดยมีรายละเอียดดังนี้:
1️⃣ ประเภทอาหาร: 13 บูธ ยอดขาย 147,000 บาท
2️⃣ ประเภทเครื่องดื่ม: 3 บูธ ยอดขาย 30,600 บาท
3️⃣ ประเภทผ้าและเครื่องแต่งกาย: 27 บูธ ยอดขาย 543,800 บาท
4️⃣ ของใช้/ของประดับตกแต่ง/ของที่ระลึก: 5 บูธ ยอดขาย 32,400 บาท
5️⃣ สมุนไพรที่ไม่ใช่อาหาร: 1 บูธ ยอดขาย 4,500 บาท
6️⃣ ผลิตภัณฑ์นวัตกรรมแปรรูป: 6 บูธ ยอดขาย 37,900 บาท
💰 รวมยอดจำหน่ายสะสม 3 วัน: 2,171,580 บาท
🎉 ความสำเร็จนี้สะท้อนถึงพลังของชุมชน ที่สามารถขับเคลื่อนเศรษฐกิจ สร้างรายได้ และเชื่อมโยงวัฒนธรรมอันงดงามของขอนแก่นให้กลายเป็นที่รู้จักในระดับประเทศ
เสวนาส้มตำ Soft Power Thailand 
วิทยากรพิเศษ– ดร.พงศ์พันธ์ุ ศรัทธาทิพย์ รองคณบดีคณะบริหารธุรกิจและการบัญชี ม.ขอนแก่น ประธานหลักสูตรวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประกอบอาหาร
หัวข้อหลักในงานเสวนา: เสวนาส้มตำ Soft Power Thailandเคล็ดลับการปรับปรุงเมนูพื้นถิ่นให้โดนใจคนรุ่นใหม่และนักท่องเที่ยว
ถูกใจแม่ยก! กับมินิคอนเสิร์ต “เต๋า ภูวศิลป์” งานมหกรรมอาหารสุดยิ่งใหญ่แห่งปีมาร่วมอุดหนุนสินค้าและสัมผัสเสน่ห์วิถีชีวิตของชุมชนได้ถึงวันที่ 29 ธันวาคมนี้
📍 ณ โดมแอร์ ข้างศาลากลางจังหวัดขอนแก่น
—ขอนแก่น : เมืองหัตถกรรมโลกแห่งผ้ามัดหมี่—
#SoftPowerFoodThailand
#พัฒนาชุมชน